layers

Me encantan los Layers, esos pasteles que me recuerdan a la repostería  retro americana ,y como dice Rosa si hay una banderola  entonces ideales.

Pues bien este verano me he aficionado a experimentar haciéndolos para los cumpleaños familiares,aquí os dejo una muestra

Este cake estaba relleno de ganache de chocolate  y frutas del bosque 

Esta tarta se la hice a mi hermana y estaba realizada con cheese creme sabor a violeta