Continuando con las celebraciones veraniegas,os quiero mostrar un cumpleaños sorpresa ,muy especial,organizado a mi hermana por alcanzar la edad de oro y un poco mas,ja,ja,pero como es chica me reservo el numero final de años.
La bienvenida corrió a cargo de todos los participantes en la fiesta pues cada uno tenia que inflar un globo según iban entrando hasta conseguir el numero final de años.
estos son unos aperitivos fríos "hand made "que degustamos durante la tarde
vichisoise acompañada de virutas de jamón
mini pizzas varios gustos
Brandada de bacalao,receta originaria de Rosa
Los liquidillos no podian faltar
Bolovanes de brandada con salmón
Los postres la guinda de todo cumpleaños.
Este es el rincón de los postres hecho con especial cariño y para el que conté con la colaboración `de Rosa
cup cakes sabor chocolate y almendra decoradas con una cheesecrem
Este es un mini de red velvet, cubierto de una buttercremme con sabor a limón ,me encanto la textura y el sabor, era una asignatura pendiente que gracias a 5sentidos en la cocina realizé con éxito.
miniplumkakes red velvet y chocolate.
Todos los emvoltorios utilizados para cupcakes y plumcakes los compre en una bonita tienda de Palamos ,llamada el taller de las fabulas,la cual no puedo dejar de visitar cuando tengo ocasióon!! tienes verdaderas "cukadas"
El pastel de aniversario la gran estrella de la mesa
realizado en dos pisos, el 1º con sabor de almendra,y el 2º relleno de ganache de chocolate negro y una cheesecream con sabor a frutos del bosque.
La cobertura esta realizada con fondan grabada con dibujos arabescos y sabor a limón
Estos son los obsequios que recibieron los invitados
Unos bombones de tres sabores,los de chocolate negro ya habían desaparecido,ja,ja,
Perdonar pero me ha sido imposible poner recta la foto,cosas del ordenador supongo.
Esta es la foto final de la homenajeada y sus adorables sobrinos
"y que cumplas muchos maaass"!!!
